Unterricht in Ernährung und Soziales

Grundsätzliches Unterrichtseinheiten nicht überfrachten, viele Wiederholungen ermöglichen. Handlungsschritte vorstrukturieren und mit Bildkarten visualisieren. Teilschritte vorarbeiten und die Schüler/innen immer wieder zusammen holen. Die Aufmerksamkeit ist dadurch höher. Apfelrosen in Bildern. Beim Vorbereiten der Kojen durch Platzkarten den regelmäßig gleichen Ort Read More …

Schnelle Himbeertörtchen

Aus einem Tortenboden Kreise ausstechen. Füllung: 250g Sahne, 2 Päckchen Sahnesteif, 150g Quark, 40g Zucker, 1 Prise Curcuma, 1 Prise Cayennepfeffer, 200g angetaute Himbeeren. Zubereitung: Sahne mit Sahnesteif schlagen, Zucker, Curcuma, Cayennepfeffer und Quark unterrühren, Himbeeren pürieren und unterheben. Fertigstellung: Read More …