Einrichtung der Schulküche

  • Schulküche übersichtlich einrichten, nicht überladen – zu viel unnötiges Werkzeug verwirrt und überfordert.
  • Arbeiten im Stehen und im Sitzen ermöglichen.
  • Darauf achten, dass auch Schüler/innen mit Behinderungen mitarbeiten können – Schüler/innen im Rollstuhl, mit Herzschrittmacher, …
  • Schränke und Schubladen innen und evtl. auch außen mit Wort und Bild beschriften – Fotos des Inventars dient der Orientierung und förderst die Selbstüberprüfung.
  • Geräte und Maschinen sollen einfach zu bedienen und reinigen sein.
  • Bild/Namen-Merkspiel zur Einübung der Begriffe anbieten.

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