Schnelle Himbeertörtchen

Aus einem Tortenboden Kreise ausstechen. Füllung: 250g Sahne, 2 Päckchen Sahnesteif, 150g Quark, 40g Zucker, 1 Prise Curcuma, 1 Prise Cayennepfeffer, 200g angetaute Himbeeren. Zubereitung: Sahne mit Sahnesteif schlagen, Zucker, Curcuma, Cayennepfeffer und Quark unterrühren, Himbeeren pürieren und unterheben. Fertigstellung: Read More …

Sommerlicher Gartensalat mit Hähnchenbrustfilet

Hähnchenbrustfilet waschen, salzen, pfeffern, von beiden Seiten 4 Minuten braten und in der geschlossenen Pfanne ruhen lassen. Kurz vor dem Servieren in Scheiben, dann in Streifen schneiden. Salate der Saison, z.B. Blattsalate, Ruccola, Radieschen, Frühlingszwiebeln, Cocktailtomaten, waschen, putzen und mundgerecht Read More …

Upcyling Becher mit Häkelrand

Upcycling einer PET-Flasche kombiniert mit einem Häkelrand. Material: Plastikflasche, Wollreste Werkzeug: Schere, Lötkolben, Häkelnadel Herstellung: Flasche auf die gewünschte Länge kürzen. Mit dem Lötkolben Löcher einschelzen, feste Maschen in die Löcher Häkeln, so viele Runden häkeln wie erwünscht. Für den Read More …