Einrichtung der Schulküche

  • Schulküche übersichtlich einrichten, nicht überladen – zu viel unnötiges Werkzeug und unnötige Lebensmittel verwirren und überfordern.
  • Arbeiten im Stehen und im Sitzen ermöglichen.
  • Darauf achten, dass auch Schüler/innen mit Behinderungen mitarbeiten können – Schüler/innen im Rollstuhl, mit Herzschrittmacher, …
  • Schränke und Schubladen innen und evtl. auch außen mit Wort und Bild beschriften – Fotos des Inventars dient der Orientierung und förderst die Selbstüberprüfung.
  • Geräte und Maschinen sollen einfach zu bedienen und reinigen sein.
  • Bild/Namen-Merkspiel zur Einübung der Begriffe anbieten.
  • Z.B. „Geräte für die Bäckerei“ steht für alle auf www.lehrermarktplatz.de unter der Nummer 65898 kostenlos zum Download bereit