Monat: Oktober 2019

• Teile des Gerätes entsprechend der praktischen Arbeitsaufgabe schrittweise visualisieren und bennen
• Genügend Zeit für die Einführung des Handrührgerätes einplanen
• Gefahrenhinweise nicht vergessen
• Sicheren Umgang mit dem Gerät einüben
  • Wichtig ist die Kontrolle des Gerätes zu Beginn der Arbeit: Rührstäbe kontrollieren, Kontrolle, dass das Gerät ausgeschaltet ist
  • Reihenfolge beachten: Stäbe einstecken, Kontrolle des Schalters, Stecker in die Steckdose, Besen in den Rührbecher, Einschalten
  • Taktworte: Steck ein, stell ein, schalt ein, rühre – schalt aus, stell raus, steck aus
• Vergleiche anstellen zum Rühren mit der Hand, einem altmodischen Handrührgerät ohne Strom und dem Eleltrischen Handrührgerät
• Elektrische Geräte vor der Reinigung ausstecken, feucht abwischen, nie ins Wasser legen

Literatur und Tipps (unbezahlte Werbung)

• Das Handrührgerät – lehrermarktplatz.de

• Messeinheiten mit verbindlichen Abkürzungen visualisieren, z.B. Prise = Pr
• Plakat mit den Abkürzungen gemeinsam mit den Schülern herstellen
• Erste Messerfahrungen mit Tasse, Becher, Löffel und Messerspitze
• Maße auf dem Rezeptblatt mit unterschiedlichen Farben markieren und z.B. das Litermaß entsprechend mit farbigen Gummis präparieren
• Litermaß nur mit Flüssigkeitsskala verwenden
• Messbecher nur für trockenen Zutaten verwenden
• Notwendige Markierungen zusätzliche anbringen oder deutlich hervor heben
• Messvorgang mit Wasser, gemischten Säften, etc. intensiv üben
• Wiederholungen einplanen, jede Woche ein anderes Mixgetränk
• Messbecherführerschein einführen
• Mechanische und Elektrische Waagen verwenden
• Mit einem Waagespiel mit beweglichen Zeigern einfache Mengenangaben einstellen
• Am Plakat mit Skala und Zeiger Messergebnisse fixieren
• Kooperation mit Mathematiklehrer: Größen und Mengen