Förderschwerpunkt Lernen
Zutaten und Zubereitung 300 g Quinoa in einem Sieb kalt abbrausen und trocken schütteln. 4 EL Sonnenblumenöl in einem Topf erhitzen und Quinoa darin 3 bis 4 Minuten rösten. Mit 700 ml Brühe (1 EL Brühe) ablöschen, aufkochen lassen. Temperatur Read More …
Zutaten 2 kleine Dosen Kichererbsen, 4 EL Sprossen (nach Geschmack), 6 EL geröstete, gesalzene Pistazienkerne, 2 Knoblauchzehen, 1 kleines Stück Ingwer, 1 Zitrone, 3 reife Avocados, 2 EL Sesammus, 5 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zucker, Kurkuma, 6 Radieschen Zubereitung Kichererbsen Read More …
Zutaten 100 g Walnusskerne, 100g getrocknete Tomaten in Öl, 6 Lauchzwiebeln, 8 Stiele Basilikum, 500 g Magerquark, Salz, Pfeffer, Zucker, Kurkuma Zubereitung Walnüsse hacken und in einer Pfanne ohne Fett braun rösten. Tomaten in ein Sieb geben, Öl dabei auffangen. Read More …